چربی

پایگاه خبری آفتاب
۲۹ /مرداد /۱۴۰۵
Thursday 20 August 2026
چربی
بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسید‌های چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب ترانس دریافت نشود.
کد خبر: ۱۰۵۸۴۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
بسیاری از ما با شنیدن کلمه “چربی”، بلافاصله تصویر افزایش وزن و بیماری‌های قلبی را در ذهن خود مجسم می‌کنیم و سعی می‌کنیم مصرف آن را به حداقل برسانیم. اما حقیقت علمی این است که بدن شما برای بقا، تولید هورمون و سلامت مغز، به چربی نیاز مبرم دارد! تفاوت اصلی در این نیست که “چربی بخورید یا نه”، بلکه در این است که “چه نوع چربی‌ای را انتخاب کنید”. در این گزارش، مرز میان چربی‌های نجات‌بخش و چربی‌های مرگبار را بررسی می‌کنیم.
کد خبر: ۱۰۵۵۵۸۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۰
تحقیقات نشان داده‌اند که رژیم‌های غذایی سالم سرشار از غذا‌های کامل و با مواد مغذی فراوان، سلامت روان از جمله خلق و خوی ما را بهبود می‌بخشند.
کد خبر: ۱۰۴۴۴۰۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۳
اسفناج علاوه بر فیبر، حاوی ویتامین K بالایی است و در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد.
کد خبر: ۹۷۹۱۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۱
تغذیه مناسب و پیشگیری از چاقی شکمی در میانسالی ممکن است مغز شما را در سال‌های بالای زندگی سالم نگهدارد.
کد خبر: ۹۷۷۶۱۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۳
اگر تغذیه درستی داشته باشید می‌توان گفت که تقریبا روی عملکرد کل بدن تاثیر مثبت می‌گذارد.
کد خبر: ۹۷۷۱۰۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۳۰
در تحقیقی جدید مشخص شده که افراد لاغر به دلیل وجود چربی‌های پنهان در ماهیچه‌هایشان ممکن است در معرض خطر حملات قلبی مرگبار باشند.
کد خبر: ۹۶۵۲۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۳
چربی به صورت محافظی برای بدن عمل می‌کند؛ اما تجمع بیش از حد آن در ناحیه شکم می‌تواند برای سلامتی خطر آفرین و زمینه‌ساز بیماری‌های مختلف باشد.
کد خبر: ۹۶۳۷۰۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۶
بنا بر یافته‌های یک مطالعه انجام‌شده روی افراد میانسال، چربی احشایی با پاتولوژی اولیه بیماری آلزایمر ارتباط دارد.
کد خبر: ۹۵۳۷۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
تغذیه نقش بسیار مهمی در سلامت و تندرستی کلی ما ایفا می‌کند. به گفته متخصصان تغذیه، افزودن برخی از مواد خوراکی مغذی به رژیم غذایی روزانه ما می‌تواند راهکاری موثر برای کاهش کلسترول و پیشگیری از بیماری‌های قلبی باشد. انگور با افزایش متابولیسم به سوزاندن کالری کمک می‌کند و در نتیجه سبب جلوگیری از تجمع چربی‌های مضر در کبد و سیستم قلبی عروقی می‌شود.
کد خبر: ۹۵۱۹۷۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
وقتی نوبت به کاهش وزن و کوچک کردن شکم می‌رسد، افراد بیشتر روی خوراکی‌ها تمرکز می‌کنند و اهمیتی به نوشیدنی‌ها نمی‌دهند. اما به توصیه متخصصان، برای کاهش چربی شکم بهتر است در عادات نوشیدن هم تجدید نظر کنید.
کد خبر: ۹۴۹۳۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳
کله پاچه یکی از غذا‌های بسیار سنگین است و پروتئین و چربی بالایی دارد که قسمت‌هایی از آن مفید و قسمت‌هایی از آن بسیار مضر هستند که به هیچ عنوان خوردن آن‌ها توصیه نمی‌شود.
کد خبر: ۹۴۵۷۲۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که چربی‌های خوب یا سالم و چربی‌های بد به روش‌های مختلف بر سلول‌های مغز تاثیر می‌گذارند.
کد خبر: ۹۲۹۴۷۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۵
محققان دانشگاه گرانادا اسپانیا (UGR) هشدار دادند که تجمع بافت چربی در گردن (چانه و قسمت عمیق‌تر یعنی بین ماهیچه‌ها و اطراف مهره‌های گردن) که پیش‌بینی کننده چاقی مرکزی و کلی است، خطر بیماری کاردیومتابولیک و التهاب در بزرگسالان کم‌تحرک را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۹۱۵۹۶۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
با وجود محبوبیت گسترده برنج سفید در میان مردم آسیا و ایران، مصرف بیش از حد این ماده غذایی می‌تواند عوارض جدی برای سلامت داشته باشد. از افزایش چربی شکم و قند خون تا ریسک بالای دیابت نوع ۲ و اختلالات عصبی، دلایل متعددی وجود دارد که نشان می‌دهد باید مصرف برنج سفید را کاهش دهیم و به جای آن از گزینه‌های سالم‌تری مانند برنج قهوه‌ای و غلات سبوس‌دار استفاده کنیم.
کد خبر: ۹۱۳۳۲۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱
ممکن است تجمع چربی دور شکم را مساله‌ای طبیعی و یا حتی مربوط به سن و سال بدانید؛ اما نتایج بررسی‌های علمی نشان می‌دهد اضافه‌وزن و تجمع چربی‌های دور شکم ممکن است پیش‌نشانه‌هایی از مشکلات جدی‌تری مانند بیماری‌های قلبی باشد.
کد خبر: ۹۰۲۹۴۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱
یک مطالعه مرتبط با رژیم غذایی نشان داده است که مصرف نصف گریپ فروت قبل از هر وعده غذایی منجر به کاهش وزن تا پایان سال می‌شود.
کد خبر: ۸۹۷۶۶۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۱
ممکن است تجمع چربی دور شکم را مساله‌ای طبیعی و یا حتی مربوط به سن و سال بدانید؛ اما نتایج بررسی‌های علمی نشان می‌دهد اضافه‌وزن و تجمع چربی‌های دور شکم ممکن است پیش‌نشانه‌هایی از مشکلات جدی‌تری مانند بیماری‌های قلبی باشد.
کد خبر: ۸۹۲۷۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
متخصصان تغذیه می‌گویند رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند چربی شکم ناشی از افزایش سن را از بین ببرد.
کد خبر: ۸۸۱۱۹۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
همه غذا‌ها حاوی مقادیر متفاوتی از ویتامین‌ها هستند، اما این غذا‌هایی که در این گزارش می‌خوانید تمام ویتامین‌های لازم برای بدن را دارند.
کد خبر: ۸۷۰۶۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹