پروتئین

پایگاه خبری آفتاب
۰۵ /مرداد /۱۴۰۵
Monday 27 July 2026
پروتئین
آزمایش‌های اولیه نشان می‌دهد که یک پروتئین عجیب می‌تواند اهدافی با جهش‌های ایجادکننده تومور را هدف قرار دهد. دانشمندان از یک آنزیم عجیب کریسپر استفاده کرده‌اند تا با خرد کردن دی‌ان‌ای در سلول‌های سرطانی که باعث خود تخریبی آنها می‌شود، با سرطان مبارزه کنند.
کد خبر: ۱۰۵۷۷۶۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۳
از دست دادن قدرت عضلات و کاهش انرژی حرکتی، یکی از اولین نشانه‌هایی است که با گذشت زمان در بدن همه ما رخ می‌دهد. با کم شدن توان عضلات، کار‌های ساده روزمره هم سخت‌تر می‌شوند و بدن شادابی و چالاکی سابق خود را از دست می‌دهد. حالا، اما پژوهشگران دانشگاه کیوشو در ژاپن به دستاوردی دست یافته‌اند که می‌تواند آینده سلامت و شادابی بدن را کاملا دستخوش تغییر کند.
کد خبر: ۱۰۵۷۶۲۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۳
اگر عادت دارید پیش از خواب سراغ یک لیوان شیر، ماست یا تخم‌مرغ بروید، شاید بد نباشد بدانید که بررسی‌های جدید نشان می‌دهد میان‌وعده‌های پروتئینی می‌توانند گرسنگی شبانه را کاهش دهند، اما برخلاف تصور رایج، هنوز شواهد علمی کافی وجود ندارد که ثابت کند این عادت به تنهایی کیفیت خواب را بهتر می‌کند یا نه؟
کد خبر: ۱۰۵۷۴۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۲
حققان گفتند که زمان مصرف پروتئین، نقش بسزایی در تاثیر آن بر سلامت روده ایفا می‌کند.
کد خبر: ۱۰۳۷۰۷۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۸
تبلیغات
حلیم یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که از ترکیب گندم، گوشت، ادویه‌های لازم و گاهی هم حبوبات تهیه می‌شود و برای سالیان طولانی‌ست که در سفره ایرانی‌ها نقش مهمی دارد. در این مطلب اما می‌خواهیم در مورد خواص حلیم برای ورزشکاران صحبت کنیم و به شما بگوییم اگر بدنسازی کار می‌کنید، می‌توانید از خواص این غذای خوشمزه استفاده کنید.
کد خبر: ۱۰۱۸۵۶۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
محصولات جدید غنی‌شده با پروتئین در قفسه‌های فروشگاه‌های خواربار فروشی عرضه و ظاهرا هر روز تبلیغ می‌شوند و رژیم‌های غذایی که پروتئین را در اولویت قرار می‌دهند نیز این روز‌ها در رسانه‌های اجتماعی مورد توجه قرار می‌گیرند.
کد خبر: ۱۰۱۵۵۰۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۵
ورزشکاران و حتی افراد عادی، به صورت وسواس گونه‌ای به دریافت پروتئین روزانه، از طریق غذا و مکمل‌ها و انواع پودر‌های صنعتی توجه نشان می‌دهند. اما آیا واقعا بدن ما به میزان زیادی پروتئین نیاز دارد؟ یا پزشک باید درباره پروتئین مورد نیاز بدن ما تصمیم بگیرد؟
کد خبر: ۱۰۱۱۰۸۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۵
درحالی که برخی از کارشناسان عقیده دارند که مصرف بیشتر پروتئین (به‌ویژه در افراد مسن) می‌تواند در شرایط خاص مفید باشد، اما برخی تحقیقات نیز نشان داده که این موضوع معمولاً مزیت خاصی ایجاد نمی‌کند.
کد خبر: ۱۰۰۹۳۳۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۱
دانشمندان طی یک مطالعه جدید دریافتند که پیر شدن ممکن است مسری باشد و یک پروتئین می‌تواند دلیل اصلی این فرآیند باشد.
کد خبر: ۱۰۰۶۸۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹
افزایش چربی خون همراه با بیماری هایی مانند کم کاری تیروئید،بعضی از بیماری های کبدی و کلیوی،بیماری های قند و… دیده می شود.
کد خبر: ۹۹۷۹۶۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
صبحانه حاوی پروتئین و فیبر که قند و کالری زیادی نداشته باشد، در حفظ تناسب اندام و کاهش تمایل به ریزه‌خوری در طول روز کمک می‌کند. البته ترکیب خوراکی‌های مختلف برای تامین این نیاز بدن نیز ضروری است. از همین‌رو، پیشنهاد صبحانه‌های مغذی و سرشار از پروتئین می‌تواند به تنظیم برنامه غذایی متعادل کمک کند.
کد خبر: ۹۹۴۲۳۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
پروتئین برای حفظ عضلات و سلامت عمومی بدن ضروری است اما زیاده‌روی در مصرف آن، عوارض و خطرات جدی به همراه دارد.
کد خبر: ۹۹۳۰۸۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
پروتئین برای حفظ عضلات و سلامت عمومی بدن ضروری است اما زیاده‌روی در مصرف آن، عوارض و خطرات جدی به همراه دارد.
کد خبر: ۹۹۲۸۳۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
دانشمندان می‌گویند ذرات پوشش داده شده با قند ممکن است از نورون‌ها در برابر بیماری آلزایمر محافظت کنند.
کد خبر: ۹۹۱۵۳۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
پروتئین به عنوان ستون اصلی تغذیه ورزشکاران، نقش حیاتی در ساخت عضله و تسریع ریکاوری ایفا می‌کند. ورزشکاران برای دستیابی به اوج عملکرد و بازسازی بهینه عضلات، نیازمند مصرف هوشمندانه پروتئین از منابع متنوع هستند. انتخاب درست منابع پروتئینی، از حیوانی تا گیاهی، ضامن سلامت و موفقیت آنهاست.
کد خبر: ۹۸۸۷۵۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
انتشار ویروس‌های مختلف در فضا و بروز انواع سرماخوردگی‌ها و بیماری آنفلوآنزا، ایمنی بدن کاهش یافته و نیاز به تقویت ایمنی بدن بیش از هر زمان دیگری احساس می‌شود.
کد خبر: ۹۸۷۷۲۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۰
استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها در طول زندگی لازم است.
کد خبر: ۹۸۶۲۲۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
خواص یونجه شما را شگفت‌زده خواهد کرد! یونجه، این گیاه مغذی با طبع گرم، گنجینه‌ای از پروتئین، آهن و ویتامین‌هاست که در طب سنتی برای درمان کم‌خونی و تقویت بدن جایگاه ویژه‌ای دارد. از عرق یونجه گرفته تا جوانه و شربت آن، هرکدام فواید بی‌نظیری برای سلامتی، از جمله افزایش انرژی و بهبود گوارش، ارائه می‌دهند.
کد خبر: ۹۸۵۹۹۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
کمبود پروتئین در اغلب موارد بی‌خطر است و می‌توان آن را از طریق رژیم غذایی مناسب مدیریت کرد. با این حال، در موارد شدید، این وضعیت می‌تواند منجر به «ادم» شود؛ یعنی ورم ناشی از تجمع مایعات در بافت‌های بدن که ممکن است نیازمند توجه پزشکی باشد. در ادامه به بررسی ارتباط میان این دو می‌پردازیم.
کد خبر: ۹۸۵۲۷۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰
پروتئین‌ها اصلی‌ترین عنصرِ سازنده‌ی عضلات شناخته می‌شوند و برای ترمیم و رشد بافت‌های عضلانی بسیار ضروری هستند.
کد خبر: ۹۸۴۹۶۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۸