پروتئین

پایگاه خبری آفتاب
۰۹ /مهر /۱۴۰۵
Thursday 01 October 2026
پروتئین
تبلیغات
بادام زمینی یکی از خوراکی‌های پرطرفدار و مغذی است که به دلیل داشتن ترکیبات ارزشمند مانند پروتئین، چربی‌های مفید، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی بسیاری از افراد دارد. این ماده غذایی اگرچه در دسته حبوبات قرار می‌گیرد، اما از نظر ارزش تغذیه‌ای شباهت زیادی به مغز‌های خوراکی دارد و می‌تواند نقش موثری در تامین انرژی و سلامت بدن داشته باشد.
News ID: ۱۰۶۴۷۱۴    Publish Date : ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
پروتئین برای ساخت عضله و ترمیم بافت‌های بدن ضروری است، اما مصرف بیشتر همیشه به معنای سلامت بیشتر نیست؛ دریافت بیش از نیاز بدن می‌تواند بار متابولیکی بیشتری ایجاد کند و برای افرادی که مشکلات کلیوی دارند، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.
News ID: ۱۰۶۰۹۶۳    Publish Date : ۱۴۰۵/۰۵/۲۵
قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ در برخی فروشگاه‌ها به حدود ۶۰۰ هزار تومان رسیده، اما تولیدکنندگان می‌گویند تخم‌مرغ در مرغداری همچنان پایین‌تر از هزینه واقعی تولید فروخته می‌شود. این تناقض میان قیمت بالای مصرف‌کننده و زیان تولیدکننده، نشان می‌دهد مشکل بازار تخم‌مرغ تنها کمبود عرضه نیست و به فاصله قیمتی در زنجیره تولید تا مصرف بازمی‌گردد.
News ID: ۱۰۵۸۸۱۴    Publish Date : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱
آزمایش‌های اولیه نشان می‌دهد که یک پروتئین عجیب می‌تواند اهدافی با جهش‌های ایجادکننده تومور را هدف قرار دهد. دانشمندان از یک آنزیم عجیب کریسپر استفاده کرده‌اند تا با خرد کردن دی‌ان‌ای در سلول‌های سرطانی که باعث خود تخریبی آنها می‌شود، با سرطان مبارزه کنند.
News ID: ۱۰۵۷۷۶۶    Publish Date : ۱۴۰۵/۰۵/۰۳
از دست دادن قدرت عضلات و کاهش انرژی حرکتی، یکی از اولین نشانه‌هایی است که با گذشت زمان در بدن همه ما رخ می‌دهد. با کم شدن توان عضلات، کار‌های ساده روزمره هم سخت‌تر می‌شوند و بدن شادابی و چالاکی سابق خود را از دست می‌دهد. حالا، اما پژوهشگران دانشگاه کیوشو در ژاپن به دستاوردی دست یافته‌اند که می‌تواند آینده سلامت و شادابی بدن را کاملا دستخوش تغییر کند.
News ID: ۱۰۵۷۶۲۹    Publish Date : ۱۴۰۵/۰۵/۰۳
اگر عادت دارید پیش از خواب سراغ یک لیوان شیر، ماست یا تخم‌مرغ بروید، شاید بد نباشد بدانید که بررسی‌های جدید نشان می‌دهد میان‌وعده‌های پروتئینی می‌توانند گرسنگی شبانه را کاهش دهند، اما برخلاف تصور رایج، هنوز شواهد علمی کافی وجود ندارد که ثابت کند این عادت به تنهایی کیفیت خواب را بهتر می‌کند یا نه؟
News ID: ۱۰۵۷۴۷۶    Publish Date : ۱۴۰۵/۰۵/۰۲
حققان گفتند که زمان مصرف پروتئین، نقش بسزایی در تاثیر آن بر سلامت روده ایفا می‌کند.
News ID: ۱۰۳۷۰۷۴    Publish Date : ۱۴۰۴/۱۱/۱۸
تبلیغات
حلیم یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که از ترکیب گندم، گوشت، ادویه‌های لازم و گاهی هم حبوبات تهیه می‌شود و برای سالیان طولانی‌ست که در سفره ایرانی‌ها نقش مهمی دارد. در این مطلب اما می‌خواهیم در مورد خواص حلیم برای ورزشکاران صحبت کنیم و به شما بگوییم اگر بدنسازی کار می‌کنید، می‌توانید از خواص این غذای خوشمزه استفاده کنید.
News ID: ۱۰۱۸۵۶۸    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
محصولات جدید غنی‌شده با پروتئین در قفسه‌های فروشگاه‌های خواربار فروشی عرضه و ظاهرا هر روز تبلیغ می‌شوند و رژیم‌های غذایی که پروتئین را در اولویت قرار می‌دهند نیز این روز‌ها در رسانه‌های اجتماعی مورد توجه قرار می‌گیرند.
News ID: ۱۰۱۵۵۰۵    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۷/۰۵
ورزشکاران و حتی افراد عادی، به صورت وسواس گونه‌ای به دریافت پروتئین روزانه، از طریق غذا و مکمل‌ها و انواع پودر‌های صنعتی توجه نشان می‌دهند. اما آیا واقعا بدن ما به میزان زیادی پروتئین نیاز دارد؟ یا پزشک باید درباره پروتئین مورد نیاز بدن ما تصمیم بگیرد؟
News ID: ۱۰۱۱۰۸۱    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۶/۱۵
درحالی که برخی از کارشناسان عقیده دارند که مصرف بیشتر پروتئین (به‌ویژه در افراد مسن) می‌تواند در شرایط خاص مفید باشد، اما برخی تحقیقات نیز نشان داده که این موضوع معمولاً مزیت خاصی ایجاد نمی‌کند.
News ID: ۱۰۰۹۳۳۳    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۶/۰۱
دانشمندان طی یک مطالعه جدید دریافتند که پیر شدن ممکن است مسری باشد و یک پروتئین می‌تواند دلیل اصلی این فرآیند باشد.
News ID: ۱۰۰۶۸۴۵    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹
افزایش چربی خون همراه با بیماری هایی مانند کم کاری تیروئید،بعضی از بیماری های کبدی و کلیوی،بیماری های قند و… دیده می شود.
News ID: ۹۹۷۹۶۵    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
صبحانه حاوی پروتئین و فیبر که قند و کالری زیادی نداشته باشد، در حفظ تناسب اندام و کاهش تمایل به ریزه‌خوری در طول روز کمک می‌کند. البته ترکیب خوراکی‌های مختلف برای تامین این نیاز بدن نیز ضروری است. از همین‌رو، پیشنهاد صبحانه‌های مغذی و سرشار از پروتئین می‌تواند به تنظیم برنامه غذایی متعادل کمک کند.
News ID: ۹۹۴۲۳۰    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
پروتئین برای حفظ عضلات و سلامت عمومی بدن ضروری است اما زیاده‌روی در مصرف آن، عوارض و خطرات جدی به همراه دارد.
News ID: ۹۹۳۰۸۴    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
پروتئین برای حفظ عضلات و سلامت عمومی بدن ضروری است اما زیاده‌روی در مصرف آن، عوارض و خطرات جدی به همراه دارد.
News ID: ۹۹۲۸۳۰    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
دانشمندان می‌گویند ذرات پوشش داده شده با قند ممکن است از نورون‌ها در برابر بیماری آلزایمر محافظت کنند.
News ID: ۹۹۱۵۳۲    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
پروتئین به عنوان ستون اصلی تغذیه ورزشکاران، نقش حیاتی در ساخت عضله و تسریع ریکاوری ایفا می‌کند. ورزشکاران برای دستیابی به اوج عملکرد و بازسازی بهینه عضلات، نیازمند مصرف هوشمندانه پروتئین از منابع متنوع هستند. انتخاب درست منابع پروتئینی، از حیوانی تا گیاهی، ضامن سلامت و موفقیت آنهاست.
News ID: ۹۸۸۷۵۲    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
انتشار ویروس‌های مختلف در فضا و بروز انواع سرماخوردگی‌ها و بیماری آنفلوآنزا، ایمنی بدن کاهش یافته و نیاز به تقویت ایمنی بدن بیش از هر زمان دیگری احساس می‌شود.
News ID: ۹۸۷۷۲۱    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۲/۲۰
استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها در طول زندگی لازم است.
News ID: ۹۸۶۲۲۰    Publish Date : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴