پژوهشی جدید نشان داده آنچه بسیاری از مردم به طور غریزی یا از تجربه میدانند، درست است: مردان بشقابهای غذای خود را سریعتر از زنان تمام میکنند.
کد خبر: ۲۸۳۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۳
از نظر تغذیه ای از سرخ کردن مواد غذایی خودداری کنید زیرا سرخ کردن به خصوص با مدت طولانی و حرارت بالا، ارزش تغذیه ای خوراکی ها را از بین می برد. مثلا سرخ کردن زیاد سبزی، تقریبا باعث از دست رفتن ویتامین های موجود در آن می شود.
کد خبر: ۲۸۲۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
جهانگیری با بیان اینکه یکی از برنامههای خوب برای رفع مشکلات اقتصادی کشور، سیاستهای کلی اقتصاد مقاومتی است، گفت: همه باید بدانیم که در کشور شعار زیاد دادهایم. در حالی که مسائل پیچیده نیاز به تدبیر و برنامهریزی ندارد و هیچ کس برای عبور از مسائل نخواهد توانست دولت را وادار کند که با یکسری شعار مردم را سرگرم کند.
کد خبر: ۲۸۲۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۳
فیبرهای غذایی در میوهجات، سبزیجات، بقولات و دانههای کامل یافت میشوند که فراهم کنندهی ریزمغذیها و ترکیبات غیرمغذی مانند آنتی اکسیدانها، فیتواستروژنها هستند که اهمیت فراوانی برای سلامتی انسان دارند.
کد خبر: ۲۸۰۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۷
عکس زیر را حنیف عمران زاده در شبکه اجتماعی اینستاگرام منتشر کرده است.
کد خبر: ۲۷۹۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۳
دبیر انجمن تحقیقات طب سنتی ایران غذاهای مفید در فصل زمستان را تشریح کرد.
کد خبر: ۲۷۹۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۳
یک کارشناس تغذیه گفت: قورت دادن آدامس میتواند موجب ورم و نفخ معده شود.
کد خبر: ۲۷۹۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۱
کد خبر: ۲۷۸۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۶
مطالعه محققان تایوانی نشان داد یک گرم زردچوبه در روز باعث بهبودی حافظه میشود و خطر زوال عقل را کاهش میدهد.
کد خبر: ۲۷۸۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۲
نان سفید، آب میوه، تنقلات شور، فست فودها، ماکارونی سفید، شیرین کننده های مصنوعی، پیتزا، غلات صبحانه و سوشی از غذاهایی هستند که با خوردن آنها انسان گرسنه تر می شود.
کد خبر: ۲۷۸۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۱
بیماریهای و اگیردار که روزگاری به عنوان اولین عامل مرگ و میر به حساب میآمدند، امروزه بطور نسبی تحت کنترل درآمدهاند در حالیکه بر اساس آخرین بررسیهای آماری در حال حاضر تقریبا 20 میلیون نفر در دنیا با سرطان زندگی میکنند. سرطان عامل 12 درصد تمامی مرگها در سرتاسر جهان است.
کد خبر: ۲۷۷۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۸
عکس گرفتن از چیزی که می خورید، ورودی آشکار به دنیای رقابت و مسابقه بدون مفهوم است. لطفا این کار را نکنید!
کد خبر: ۲۷۷۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۶
بررسی های یک مرکز تحقیقاتی نشان داد ایرانی ها با مصرف ۹۷ میلیارد دلار غذای حلال در سال ۲۰۱۳ رتبه چهارم مصرف مواد غذایی را در جهان اسلام بدست آورده اند.
کد خبر: ۲۷۴۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۷
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه کشور:
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور در تشریح نخستین کنگره بینالمللی تغذیه گفت: این نخستین کنگره بینالمللی و سیزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران است که با حضور چهرههای شاخص تغذیه از 9 تا 12 آذرماه امسال در محل پژوهشگاه نیروی تهران با شرکت حدود 2500 نفر برگزار میشود.
کد خبر: ۲۶۸۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۶
سیر یکی از قویترین مهاجمین علیه سرماخوردگی است.
کد خبر: ۲۶۶۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۳
یک پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه نوشیدن آب همراه با غذا موجب اختلال در عمل هضم میشود، گفت: نوشیدن آب حدود 2 ساعت بعد از غذا میتواند مفید باشد.
کد خبر: ۲۶۵۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۶
جشنواره غذاهای فراموش شده ایرانی دیروز با حضور مردم تهران در بوستان خیام برگزار شد.
کد خبر: ۲۶۴۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۸
متخصص تغذیه گفت: ویتامینها بدلیل اینکه با مینرالها مواد معدنی همراه هستند، مصرفشان در حین غذا و یا بعد از غذا توصیه میشود، چرا که ممکن است مصرف ویتامینها و مکملها با معدهی خالی بر معده و دستگاه گوارش افراد اثر سوء بگذارد.
کد خبر: ۲۶۳۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۸
چوبهای غذاخوری هوشمند مبتکران چینی، کاربران را از ایمنبودن غذاها آگاه میکنند.
کد خبر: ۲۶۰۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۹
ثابت شده است که سویا در کاهش التهاب مفاصل بسیار موثر است. از سوی دیگر این دسته افراد باید مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان بالا را در رژیم غذایی خود بگنجانند و در مقابل از مصرف غذاهای چرب، سرخ کردنی ها، شکر و نمک پرهیز کنند.
کد خبر: ۲۶۰۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۳