بسیاری از افراد بر این باورند که پیاز خام بعد از برش خوردن می‌تواند منبع آلودگی‌های زیادی باشد و مصرف آن هم باعث ایجاد مسمومیت غذایی شود.
News ID: ۸۴۸۲۴۰ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۴/۰۸
تازه‌ترین گزارش بانک جهانی درباره امنیت غذایی می‌گوید بسیاری از کشور‌های جهان تورمی دو رقمی را تجربه می‌کنند و کشور‌های فقیر در معرض آسیب‌های بیشتری هستند. ایران در رده پنجم جدول تورم قیمت مواد غذایی در جهان قرار دارد.
News ID: ۸۴۷۰۷۹ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۴/۰۱
در دو سال گذشته چه بر سر قدرت خریدمان آمده است؟ شاید این دو عکس بتواند روایت کاملی از آن بلایی باشد که طی دو سال بر سر سفره مردم آمده است.
News ID: ۸۴۵۷۷۵ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
در سال ۲۰۱۸ مجمع عمومی سازمان ملل متحد با توجه به اهمیت موضوع جهانی بیماری‌های منتقله از غذا و مباحث ایمنی موادغذایی، هفتم ژوئن مصادف با ۱۷ خرداد را به عنوان "روز جهانی ایمنی مواد غذایی" (World food safety Day: WFSD) اعلام کرد.
News ID: ۸۴۴۵۴۳ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۳/۱۸
تورم مواد غذایی ایران در کنار لبنان، آرژانتین و زیمباوه به یکی از بالاترین نرخ‌های تورم‌های مواد غذایی در جهان تبدیل شده است.
News ID: ۸۴۲۶۳۶ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
مدیرکل نظارت و پایش فرآورده‌های سلامت محور سازمان غذا و دارو با بیان اینکه سالانه ۷۰۰۰ تا ۹۰۰۰ نفر از هموطنان‌مان بر اثر بروز انواع مسمومیت‌ها جان باخته‌اند، گفت: بیشترین مسمومیتی که سال‌های اخیر منجر به فوت شده، مسمومیت ناشی از مواد مخدر و محرک و الکل بوده است.
News ID: ۸۳۹۷۹۷ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۲/۲۳
مواد غذایی حاوی قند به هیج عنوان باعث افزایش غلظت خون در افراد نخواهند شد. برنج همانند نان و ماکارانی نوعی کربوهیدرات به‌شمار می‌آید. مصرف برنج و کربوهیدرات‌ها هیچ ارتباطی نمی‌تواند با غلظت خون افراد داشته باشد.
News ID: ۸۳۸۸۵۳ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸
از لحاظ نظری هر ماده غذایی‌ای می‌تواند به هپاتیت آ آلوده شود. در عمل مواد غذایی آلوده شده بیشتر سبزیجات خام از جمله سالاد، میوه، صدف، یخ و آب را شامل می‌شوند.
News ID: ۸۳۴۹۱۷ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
حساسیت غذایی شرایطی است که در آن غذاهایی خاص باعث ایجاد واکنش ایمنی غیرطبیعی می‌شود. آلرژی‌های غذایی بسیار شایع هستند، اگرچه هر غذایی ممکن است آلرژی ایجاد کند، اما بیشتر حساسیت‌های غذایی در اثر ۸ ماده غذایی ایجاد می‌شود. در این اینفوگرافیک به هشت ماده غذایی حساسیت‌زا اشاره شده است.
News ID: ۸۲۸۰۹۴ Publish Date : ۱۴۰۱/۱۲/۱۴
تمایل مردم برای خرید گوشت قرمز گرم، برنج ایرانی، مرغ کشتار تازه، حبوبات ایرانی، ماکارونی، انواع ماهی، میوه و سبزیجات تازه و به اندازه کافی، خرما و ده‌ها قلم کالای ضروری دیگر به زیر نصف رسیده است؛ نه اینکه دل آنها را زده بلکه علت آن گرانی است.
News ID: ۸۲۴۴۷۲ Publish Date : ۱۴۰۱/۱۱/۲۴
معاون وزیر اقتصاد اظهار داشت: شاهد آن هستیم که پس از تخلیه آثار قیمتی اجرای طرح مردمی‌سازی یارانه‌ها روند رشد شتابان تورم کاسته شده و انتظار می‌رود در صورت ثبات سایر شرایط و تشدید انضباظ پولی و مالی دولت، این روند کاهشی آثار خود را تا نیمه ابتدایی سال آینده نشان دهد.
News ID: ۸۱۱۶۹۲ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۹/۱۲
کارشناس کنترل مواد غذایی و بهداشتی شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان گفت: ظرف‌های شیشه‌ای بهترین ظروف برای نگهداری آب‌لیمو هستند.
News ID: ۸۰۹۴۶۲ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۹/۰۱
نتایج تحقیق کنونی نشان می‌دهد که مصرف لوبیا، نخود، عدس و نخود فرنگی به کاهش وزن کمک می‌کند.
News ID: ۸۰۹۴۳۳ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۳۰
با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی افزایش می‌یابد و بر این اساس باید با راهکار‌های سیستم ایمنی بدن را در برابر این بیماری‌ها تقویت کنید.
News ID: ۸۰۸۰۳۹ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۲۴
به گفته متخصصان، مصرف غذا‌های خاص و حذف برخی دیگر می‌تواند به بهبود پوست از هر نوعی که باشد، کمک کند.
News ID: ۸۰۷۸۱۷ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۲۳
گروه مواد غذایی نان و غلات، بیشتر نقش تامین انرژی بدن را به عهده دارند، اما باید پرسید که برای داشتن تغذیه سالم، روزانه چه میزان از مواد غذایی این گروه را باید استفاده کرد؟
News ID: ۸۰۷۲۹۶ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۲۰
به گفته سازمان بهداشت جهانی (WHO) یک رژیم غذایی سالم و متعادل از تنوع غذایی تشکیل شده است؛ به عنوان مثال غذاهایی که از حیوانات تهیه می‌شود مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت به همراه میوه‌ها و سبزیجات به عنوان غذا‌های سالم در نظر گرفته می‌شود، زیرا حاوی ویتامین‌های ضروری و آنتی‌اکسیدان‌های مفید است.
News ID: ۸۰۷۰۸۳ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۱۸
اگر از چربی‌هایی که زیر پوستتان جا خوش کرده‌اند خسته شده‌اید و می‌خواهید خوش اندام‌تر شوید، باید بدانید چاره‌کار در نخوردن و سختی کشیدن نیست. شما باید به فکر تغذیه سالم و داشتن تحرک بدنی باشید.
News ID: ۸۰۶۱۸۵ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۱۶
آنتونیو گوترش دبیر کل سازمان ملل خواستار رفع موانع صادرات مواد غذایی و کود روسیه شد.
News ID: ۸۰۵۷۳۵ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۱۲
سیستم ایمنی از بدن در برابر مهاجمان خارجی مانند باکتری‌ها و عفونت‌ها محافظت می‌کند. با این حال، برخی از افراد سیستم ایمنی ضعیفی دارند که ممکن است آنها را مستعد عفونت‌های مکرر کند.
News ID: ۸۰۵۱۲۶ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۲۷