همزمان با گامهای دولت برای تقویت امنیت غذایی، واحد بزرگ پرورش مرغ تخمگذار در شهرستان مرند با سرمایهگذاری ۱۲۰ میلیارد تومانی و ظرفیت تولید سالانه ۱۲۳۱ تن تخممرغ خوراکی به بهرهبرداری رسید. بهرام سرمست، استاندار آذربایجان شرقی در آیین افتتاح این پروژه، با تأکید بر ضرورت حذف بروکراسیهای مزاحم، دستورات فوری برای حل مشکلات این واحد تولیدی صادر کرد.
کد خبر: ۱۰۶۳۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۷
تخممرغ یکی از محبوبترین گزینهها برای صبحانه است، اما آیا مصرف آن برای کبد مفید است یا میتواند خطر کبد چرب را افزایش دهد؟ متخصصان میگویند پاسخ به وضعیت سلامت فرد و الگوی کلی تغذیه بستگی دارد و یک ماده غذایی بهتنهایی نمیتواند سلامت کبد را تعیین کند.
کد خبر: ۱۰۶۲۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۴
اخیراً برمبنای مصوبات کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی، صادرات چندین قلم کالا شامل قند، تخممرغ و مرغ و حتی تن ماهی و چند محصول کشاورزی و دامی دیگر، آنهم در شرایط جنگی، آزاد شده. دلیل این امر ارزآوری و جلوگیری از ضرر و زیان تولیدکنندگان اعلام شده است!
کد خبر: ۱۰۶۲۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲
در میان جنگ و محاصره؛
در میان جنگ و محاصره، مرغهای ایرانی تخم طلا دادند. این داستان را تورمهای ۸۴ درصدی روایت میکنند.
کد خبر: ۱۰۶۱۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۱
برای خیلیها شروع روز با شکستن یک تخممرغ گره خورده است. برخی آن را هم میزنند و املت درست میکنند، بعضی داخل پنکیک میریزند و عدهای هم از شب قبل چند تخممرغ را آبپز میکنند تا صبح آماده باشد.
کد خبر: ۱۰۴۸۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۰
سازمان توسعه تجارت، ممنوعیت صادرات تخممرغ، سیبزمینی، گوجه فرنگی و خرمای مضافتی را تا اطلاع ثانوی به گمرک ایران ابلاغ کرد.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۲
دبیر فدراسیون طیور گفت: بعد از اصلاح نظام یارانه حداقل مصرف مرغ ۲۰ درصد کاهش یافته است.
کد خبر: ۱۰۳۹۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۶
تخم مرغ سرشار از ویتامین B و D است.
کد خبر: ۱۰۳۳۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۷
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد یکی از باورهای نادرست رایج در حوزه تغذیه اعلام کرد: هیچ شواهد علمی معتبری مبنی بر اثربخشی مصرف زرده خام یا نیمپز تخممرغ در بهبود گلودرد وجود ندارد.
کد خبر: ۱۰۳۱۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۴
یک تخممرغ کامل مجموعهای شگفتانگیز از مواد مغذی را در خود دارد؛ بهحدی که همین مواد میتوانند یک سلول بارورشده را به یک جوجه کامل تبدیل کنند.
کد خبر: ۱۰۳۰۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۳
مطالعهای جدید نشان میدهد لایه نازک داخل پوست تخممرغ، همان غشای ظریفی که معمولا دور ریخته میشود، سرشار از ترکیباتی است که میتواند چینوچروکهای ریز پوست را کاهش دهد و به رشد و ضخامت بیشتر مو کمک کند.
کد خبر: ۱۰۳۰۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۱
قیمت هر شانه تخممرغ ۳۰ عددی (۲ کیلوگرمی) در بازار به ۲۲۰ هزار تومان رسید که نسبت به نرخ مصوب ۱۸۴ هزار تومانی، ۱۹ درصد افزایش نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۲۵۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
در حالیکه وزارت جهاد کشاورزی وعده داده قیمت مصوب تخممرغ تا پایان سال تغییر نکند، قیمت این کالا در بازار آزاد طی دو ماه گذشته حدود ۶۰ درصد افزایش یافته است؛ جهشی که به گفته فعالان بازار، حاصل شکاف میان نرخهای مصوب، هزینه واقعی تولید و ضعف نظارت بر شبکه توزیع است.
کد خبر: ۱۰۱۹۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۳۰
وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد که قیمت مصوب گوشت وارداتی تنظیم بازار فردا اعلام خواهد شد و با تغییر ارز، دیگر عرضه گوشت با نرخ ۳۰۰ هزار تومان صورت نمیگیرد.
کد خبر: ۱۰۱۸۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲
وزیر جهاد کشاورزی گفت: روز گذشته قیمت تخم مرغ که توسط کارشناسان و نظر اتحادیهها مشخص شده بود، در ستاد تنظیم بازار مصوب شد و امیدواریم در جهت رعایت این قیمتها هم تلاش کنیم.
کد خبر: ۱۰۱۷۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۵
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه ترکیب شیر و تخممرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است، اعلام کرد: این باور غلط است و تخممرغ خام ممکن است حامل باکتریهایی مانند سالمونلا، انگل توکسوپلاسموز و ویروس هپاتیت A و E باشد.
کد خبر: ۱۰۱۰۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۸
تا به حال به این موضوع فکر کردهاید که آیا غذاهایی که مجدد گرم میکنید، برای مصرف دوباره بیخطر هستند یا نه؟ برای پاسخ به این سؤال، این مطلب را تا انتها بخوانید.
کد خبر: ۱۰۰۹۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۳
پژوهش جدید دانشگاه هاروارد ارتباط نگرانکنندهای بین مصرف زیاد تخممرغ و سرطانهای مرتبط با هورمون را آشکار کرده است. این یافتهها نشان میدهد که مصرف زیاد تخممرغ ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه و تخمدان در زنان را افزایش دهد. در حالی که تخممرغ یک غذای سالم و محبوب است، این تحقیق بر اهمیت اعتدال در مصرف آن، بهویژه برای افراد دارای سابقه خانوادگی بیماری، تاکید میکند.
کد خبر: ۱۰۰۹۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
محققان تغذیه و بهداشت عمومی همچنان به بررسی رابطه بین عادات غذایی و سلامت مغز ادامه میدهند و بر نقش تغذیه در پیشگیری از بیماریهای عصبی مرتبط با سن تمرکز دارند.
کد خبر: ۱۰۰۳۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
محققان تغذیه و بهداشت عمومی همچنان به بررسی رابطه بین عادات غذایی و سلامت مغز ادامه میدهند و بر نقش تغذیه در پیشگیری از بیماریهای عصبی مرتبط با سن تمرکز دارند.
کد خبر: ۱۰۰۲۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۷