رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو با اشاره به رشد عرضه پودر و عصاره‌های پودری زعفران تقلبی در بازار و فضای مجازی، نسبت به خطرات استفاده از این محصولات هشدار داد و بر ضرورت خرید از مراکز معتبر تأکید کرد.
News ID: ۱۰۲۶۷۲۵ Publish Date : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
جایگزین کشت زعفران گرانقیمت سالهاست پیدا شده، اما این روز‌ها با گرانی زعفران، خریداران بیشتری دنبال آن می‌گردند.
News ID: ۷۶۹۷۰۴ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
افزایش وزن زعفران با استفاده از آغشته کردن این گیاه به چربی، عسل و… حرفه‌ای‌ترین روش تقلب در فروش زعفران است و رنگ کردن قسمت‌های سفید این گیاه با رنگ طبیعی زعفران محترمانه‌ترین شیوه در تقلب طلای سرخ است که برای مصرف کنندگان به راحتی قابل تشخیص نیست، اما اطلاعات پی آمده ممکن است شما را هنگام خرید این محصول یاری کند.
News ID: ۷۶۷۵۱۲ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۲/۰۶
در پنج ماهه اول امسال واردات روغن دانه آفتابگردان، روغن گلرنگ یا زعفران کاذب بیش از ۲۱۸ درصد افزایش یافته است.
News ID: ۴۷۶۸۱۰ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۶/۲۹
زعفران یکی از گیاهان معطر و خوش رنگ و در عین حال دارویی گرانقیمت است که انواع تقلبی آن در بازار موجود است و کمتر کسی هم می تواند به غیر اصل بودن آن پی ببرد، اما روش‌هایی وجود دارد که می توان به واسطه آن زعفران اصل را از غیراصل آن تشخیص داد.
News ID: ۴۶۸۸۱۱ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۵/۲۵
اگرچه خالص بودن یا نبودن زعفران در آزمایشگاه‌ها به راحتی قابل شناسایی است اما تشخیص آن برای مصرف کنندگان به راحتی ممکن نیست.
News ID: ۲۰۹۳۱۱ Publish Date : ۱۳۹۲/۰۶/۱۷