ارزیابی‌ای در چین بر روی بیش از ۶۰۰نفر با استفاده از تصاویری گرفته شده از اسکن مغز و تجزیه و تحلیل آن نشان داد که مصرف فلفل و غذاهای تند سبب می‌شود تا افراد میل کمتری به استفاد از نمک داشته باشند.
News ID: ۴۹۰۲۸۴ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۸/۲۸
بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف غذاهای تند و تیز باعث می‌شود میل به خوردن خوراکی‌های شور کاهش یابد.
News ID: ۴۸۶۶۰۵ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۸/۱۱
معاون دانشگاه علوم پزشکی لرستان:
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: مصرف نمک در ایران دو برابر سرانه جهانی است.
News ID: ۴۸۴۵۰۵ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۸/۰۲
در حالیکه اخیرا وزیر بهداشت نسبت به بالا بودن نمک در نان ایرانی تا سه برابر حد مجاز اعتراض کرده است، رییس اتحادیه نانوانان سنتی آن را هم تایید کرد و هم تکذیب، چرا که به گفته او، وزارت بهداشت از کاهش میزان نمک در نان‌های سنتی طی سال جاری تقدیر کرده بود و اگر در نانوایی بیش از حد مجاز از نمک استفاده می‌شود، ناشی از بی‌کیفیت بودن گندمی است که آرد می‌شود.
News ID: ۴۸۳۴۳۰ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۷/۲۸
به گفته محققان مصرف بالای نمک ریسک ابتلا به دیابت را در افراد بزرگسال افزایش می دهد.
News ID: ۴۷۸۳۱۰ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۷/۰۵
مدیر دفتر سلامت وزارت بهداشت مطرح کرد:
مدیر دفتر سلامت وزارت بهداشت گفت: میزان استاندارد نمک مصرفی بدن باید در حدود 5 گرم در روز باشد،در همین راستا دستور کاهش نمک در نان ها ابلاغ شده است.
News ID: ۴۷۵۵۹۱ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۶/۲۴
ما معمولا به کاهش مصرف نمک توصیه می‌شویم و از عوارض مصرف زیاد نمک مانند فشارخون بالا، سکته، حملات قلبی و سایر مشکلات سلامت آگاهی داریم اما مصرف کمتر نمک، همیشه برای سلامت مفید نیست.
News ID: ۴۷۵۱۰۴ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۶/۲۲
متخصصان قلب و عروق معتقدند که رژیم غذایی حاوی نمک زیاد، خطر ناتوانیِ قلبی را افزایش می‌دهد.
News ID: ۴۷۱۵۵۷ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۶/۰۶
رئیس انجمن اورولوژی ایران با بیان اینکه مصرف نمک یکی از عوامل مهم سنگ سازی کلیه ها است، گفت: کسانی که برحسب نوع شغل، بیشتر نشسته کارهای خود را انجام می دهند، بیشتر در معرض ابتلا به سنگ کلیه هستند.
News ID: ۴۷۱۳۹۰ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۶/۰۶
هرچند مصرف زیاد نمک، یکی از دلایل اصلی بیماری‌هایی مانند پرفشاری خون است، اما نشان داده شده، نمک علاوه بر این مشکل، حالت‌های ناخوشایندی برای فرد ایجاد می‌کند.
News ID: ۴۷۱۱۴۹ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۶/۰۵
کارشناس بهداشت مواد غذایی هشدار داد: شهروندان زیان‌های مصرف بی رویه نمک طعام را جدی بگیرند.
News ID: ۴۶۶۰۳۰ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۵/۱۵
بدن کمتر از آنچه فکر می کنید، به نمک نیازمند است: حتی اگر زیاد هم اهل رفتن سراغ ظرف نمک نباشید، هنوز هم این احتمال وجود دارد که بیش از میزان نیازتان به نمک، آن را دریافت کنید.
News ID: ۴۵۹۸۰۹ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۴/۲۱
طبق آمار منتشر شده توسط گمرک در یک ماهه نخست سال 96 قریب به 2 هزار و 958 تن نمک از کشور صادر شده است.ارزش دلاری این میزان صادرات 234,531 و ارزش ریالی آن 7,606,155,022 بوده است.
News ID: ۴۵۷۰۴۲ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۴/۰۹
رئیس مرکزتحقیقات ریزمغذی های پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه نمک دریا دارای ید کافی نبوده و مصرف طولانی مدت آن مضراتی هم به دنبال دارد به مردم توصیه کرد به هیچ وجه نمک دریا را جایگزین نمک های یددار نکنند.
News ID: ۴۵۵۹۳۳ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۴/۰۵
در حال حاضر یکی از منابع سهل الوصول ید استفاده از نمک های یُددار است که هم استفاده از آنها مقرون به صرفه بوده و هم به راحتی در دسترس است.
News ID: ۴۵۴۳۲۷ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۳/۳۰
رییس انجمن اورولوژی ایران مهمترین عوامل بروز سنگ کلیه در کشور را برشمرد و نسبت به رابطه مصرف نمک و ابتلا به سنگ کلیه هشدار داد.
News ID: ۴۵۱۹۱۹ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۳/۲۰
«نمک از شهرت بدی در دنیای تغذیه برخوردار شده است. نمک بیش از اندازه میتواند ناسالم و حتی کشنده باشد اما مصرف بسیار کم آن نیز میتواند خطرناک باشد. نمک برای بسیاری از عملکردهای بدن از جمله کنترل عضلات و حفظ تعادل مایعات ضروری است.
News ID: ۴۵۱۹۱۳ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۳/۲۰
بر اساس استانداردهای سازمان جهانی بهداشت، حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک، ۲ گرم در روز و حد بالای آن ۵ گرم است.
News ID: ۴۴۴۷۰۵ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۲/۲۰
اگر فردی به طور منظم بیش از اندازه نمک مصرف کند، خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری قلبی افزایش می یابد. افزون بر پرفشاری خون و بیماری قلبی، یک رژیم غذایی سرشار از سدیم می تواند به پوکی استخوان منجر شود.
News ID: ۴۴۳۷۴۳ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۲/۱۶
همه ی ما میدانیم مصرف بیش از اندازه نمک میتواند آسیب رسان باشد ولی نمک فواید فراوانی در سلامت کامل بدن دارد و کارآمدی نمک در درمان ورم مفاصل ثابت شده است.
News ID: ۴۳۹۶۸۴ Publish Date : ۱۳۹۶/۰۱/۳۰