کوفته تبریزی، فراتر از یک غذای سنتی، نمادی از غنای فرهنگ غذایی آذربایجان است؛ وعدهای کامل و لذیذ که با ترکیب دقیق گوشت، برنج و لپه، جایگاه ویژهای در میان سفرههای ایرانی دارد. در ادامه، دستور پخت دقیق و مرحلهبهمرحله این غذای اصیل را برای تهیه یک وعده بینظیر دنبال کنید.
کد خبر: ۱۰۵۹۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۵
پانزدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی طی آیینی با حضور گردشگران داخلی و انبوه مسافران تابستانی در دامنه شرقی کوه سبلان و در منطقه بولاغلار شهرستان نیر از توابع استان اردبیل برگزار شد. آش میوه، آش دوغ، آش یارما، آش گیلدیک، آش اوماج، یاوان آشی، آش رشته و آش شیر از جمله آشهای سنتی پخت شده در استان اردبیل است که طرفداران زیای دارد.
کد خبر: ۷۸۲۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۵
هر شهری غذاهای متفاوت و مخصوص به خودش را دارد که میتواند در جذب توریستها نفش مهمی را داشته باشد.
کد خبر: ۶۰۵۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۹
در کنار رستورانهای مجلل با منوهای وسوسهکننده، غذاهای خیابانی یکی از گزینههای محبوب توریستها و افراد محلی در هر شهری است.
کد خبر: ۵۴۶۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۵
استان آذربایجان شرقی با قرار گیری در شمال غرب کشور، وسعت بسیار، محل تلاقی رشته کوشه البرز و زاگرس و حضور کوههای متعدد در اکثر نواحی آن، از آب و هوایی متنوع و بیش از همه سرد کوهستانی برخوردار است. مردم این خطه از کشور، از رژیم غذایی غنی و متنوعی پیروی میکنند که مملو از غذاها و خوراکهای سنتی و محلی است.
کد خبر: ۳۴۹۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۸
کد خبر: ۱۵۷۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۳/۰۸